Кислица

Представляет собой травянистое многолетнее растение без стебля, имеет черную или бурую подземную луковицу и удлиненные побеги, также находящиеся под землей. Листья расположены по 3-6 на тонких черешках, достигающих в длину 20 см. Цвет листьев светло-зеленый, имеется пурпурно-коричневое пятнышко в центре. Листочки на ночь складываются. Цветки красного или красно-фиолетового цвета, с желтым зевом. Плод — коробочка. Родиной кислицы является Мексика. В домашних условиях рекомендуют выращивать в прохладных светлых помещениях.
Кислица относится к съедобным растениям, обладает кисловатым нежным вкусом. В качестве лечебного средства ее применяют при обильных менструациях, болезнях почек и печени, повышенной кислотности желудочного сока, атеросклерозе, желтухе, также с ее помощью выводят глистов.
Для приготовления лекарственных препаратов используют надземную часть кислицы. Необходимо осторожно срывать только ее листья, стараясь не задеть корневую систему, иначе растение способно погибнуть.

В старину сок кислицы использовали для удаления чернильных пятен, а также добавляли его в воду для утоления жажды.

Высушенными и истолченными листьями кислицы раньше залечивали гнойные и кровоточащие раны. С давних пор и по настоящее время кислицу используют для приготовления некоторых блюд, ее сок употребляют вместо уксуса, а листьями украшают блюда.
Весной рекомендуют принимать в пищу свежую кислицу. Это растение является настоящим кладезем витаминов. Оно помогает вывести из организма лишние соли, сок растения оказывает сильное мочегонное действие, свежие листья можно употреблять при заболеваниях печени, желудка и почек.
При отеках и нарушении обмена веществ в организме советуют применять настои и настойки этого растения, которые также помогают при стоматите, гнойных заболеваниях полости рта, болезнях мочевого пузыря, желчного пузыря.
Настой кислицы облегчает боли при менструации. Свежим соком можно лечить невроз сердцах^ избавлять от лихорадки. Также сок растения пьют в качестве противорвотного средства, от изжоги и для снижения артериального давления.

Однако растение имеет ряд противопоказаний. Его нельзя применять при диатезе, гастрите, панкреатите; также препараты кислицы не рекомендуют людям с плохой свертываемостью крови и страдающим судорогами.
Необходимо строго соблюдать указанную в рецепте дозировку и не применять средства из кислицы в течение длительного времени, так как это способно вызвать раздражение почек.

Настой травы кислицы при нефрите
Состав: 1 ч. л. травы кислицы, 250 мл воды.
Способ приготовления: залить траву кипятком, настаивать в течение 2 ч., процедить.
Способ применения: принимать по 1 ст. л. настоя 3-4 раза в день. Курс составляет 3 недели, потом сделать десятидневный перерыв и повторить лечение.

Настой травы кислицы при повышенной температуре
Состав: 2 ст. л. травы кислицы, 370 мл горячего молока.
Способ приготовления: залить траву молоком, в течение 30 мин. держать на паровой бане.
Способ применения: принимать настой по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Отвар травы кислицы при атеросклерозе
Состав: 1 ст.л. травы кислицы, 400 мл воды.
Способ приготовления: траву измельчить, залить водой, довести до кипения и кипятить в течение 15 мин. на водяной бане, затем процедить.
Способ применения: принимать отвар 3 раза в день по 100 мл во время еды.